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974:(*´エカ`)さん@ベテラソいっぱい、 10/26 17:49 ID:bwYf46KQ
>970
「ひろ屋」という店として意識した事は無いけど、外野以外では内野三塁側二階自由席にいつも座るので、
確か端っこの店で結構居酒屋メニュー(スジとか、モツの甘味噌煮込みとか)が有るいう事でちょくちょく利用してたな。
その文章の中にある「人気メニューを作る→製法を教える→他の店が出す」は何度か見た事有るから多分本当の事だろうなぁと。
まぁ、モツ煮込み含め味は全く違うものも有ったから「製法を教える」という所は違う可能性も有るけど。
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